Présentation
Restaurant pizzeria avec terrasse au calme Château-Gombert
Restaurant cuisine traditionnelle grillades pizzas au feu de bois Marseille Château Gombert
Situé à Château-Gombert, en périphérie de Marseille et rénové depuis peu, L’Oliveraie vous accueille dans une ambiance bistrot, chaleureuse ……
Notre restaurant pizzeria vous propose une cuisine traditionnelle, à la fois simple et gourmande. A la carte vous trouverez des salades, des pâtes, des pizzas et grillades au feu de bois.
Situé au pied des collines de Château Gombert, près de Plan de Cuques et Allauch, vous apprécierez son calme et sa tranquillité.
Après plusieurs mois de travaux et de rénovation, le nouveau gérant de l’établissement Loïc Venchi a restauré et décoré le restaurant dans un esprit bistrot alliant simplicité et convivialité.
L’ambiance cosy et lumineuse avec ces grandes baies vitrées ouvertes sur une jolie terrasse arborée d’oliviers vous invite à passer un moment agréable. Le stationnement y est facile par notre parking privé ...
Venez entre amis, en famille ou entre collègues de travail pour apprécier vos pauses déjeuners !
Notre spécialité
Grillades et pizzas au feu de bois à Marseille
Notre spécialité, la cuisson au feu de bois ! Venez découvrir notre espace grillade à partir de viandes françaises fournies en circuit court par notre boucher situé à Plan de Cuques.
Nous proposons un large choix de grillades telles que l’entrecôte, la côte de bœuf, le magret de canard ou encore l’andouillette !
Nous proposons un large choix de grillades telles que l’entrecôte, la côte de bœuf, le magret de canard ou encore l’andouillette !
À côté de notre barbecue, nos amis italiens ont construit leur traditionnel four à bois en pierres réfractaires. Notre pâte à pizza est élaborée à base de farine italienne de qualité supérieure avec un temps de pousse de minimum 48 heures. La pâte à pizza est étalée à la main uniquement à l'aide de semoule extra fine. Nous utilisons de la mozzarella à la fleur de lait.
A consommer sur place ou à emporter, venez déguster nos pizzas d'exception !
Vos hôtes
Loïc
Jeune restaurateur, dynamique et expérimenté, met à votre service son sérieux et son goût de l'accueil. Après avoir acquis son expérience et son savoir faire dans différents établissements marseillais où il occupait le poste de responsable de salle, il a enfin sauté le pas et a ouvert sa pizzeria en avril 2016 à Allauch. Après plusieurs années, il se lance à la recherche d’un restaurant à rénover et c’est à Chateau Gombert qu’il a trouvé ce dernier !
Trentenaire déterminé, il reprend l’établissement L’Oliveraie en avril 2022 et entreprend de conséquents travaux de rénovation pendant plusieurs mois.
27 mai 2022, L’Oliveraie peut enfin ouvrir ses portes pour vous accueillir !
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Réservation au 04 91 07 46 72
